●商品名/和の調味料詰合せ ZC-BZ2
●商品内容/鮭ほぐし(50g)･のり佃煮(80g)･かつおだし(4g×8)･伊賀越 天然醸造醤油(200ml)･白子のりだし塩のり(8切5枚) ×各1
●箱サイズ/約21×31.5×7.5cm
●賞味期限/製造より360日
●アレルゲン/乳成分･小麦
●重量/1070g
●生産国/日本

日本料理界のトップを50年以上走り続けてきた巨匠
神谷 昌孝氏 Masataka Kamiya1947年、愛知県生まれ。
幼少から料理が好きで15歳で愛知県の料亭【千歳楼】にて修行を始める。年功序列の、日本料理の修業が長く厳しかった時代に20代にして料理長となり、京都、名古屋、赤坂の数々の名店で腕を振るう。その後、独立してからはミシュランの星を取り続けてきた実力派の料理人。神谷の伝統に革新を織り込んだ料理を学びたい者はあとを絶たず、数々の調理師学校の特別講師を30年以上つとめ多数の料理人を育ててきた。
日本料理が持つ伝統と気品をしっかりと守りつつ、洋･中の要素も積極的に取り入れた、神谷でしか味わえないオリジナル懐石を提供。数少なく残る「本物の料理を味わえる」、「本物のおもてなし」の名店です。
日本料理 神谷監修のかつおだしを詰合せた和の調味料ギフトです。

※メーカー都合により、デザイン・内容等が変更になる場合がございます。